Торт-книга - десерт для учителя, библиофила, выпускника или ребёнка, который любит читать. Раскрытая книга из бисквита, страницы с надписями и обложка с декором - формат узнаваемый и подходит для десятка разных поводов: от 1 сентября до защиты диссертации.
Как выглядит торт-книга
Торт формуется в виде раскрытой книги - два «разворота» из бисквита. На страницах размещают текст, рисунки или фотопечать:
- Раскрытая книга с поздравительным текстом на «страницах».
- Обложка конкретной книги: Гарри Поттер, Маленький Принц, учебник.
- Школьная тематика: учебник, тетрадь, карандаши из мастики рядом.
- Для выпускника: диплом, шапочка-конфедератка, «страницы» с пожеланиями.
- Для учителя: книга + яблоко, указка, очки из мастики.
Техника изготовления
Бисквит формуют в виде прямоугольника и вырезают «разворот» - углубление посередине. Страницы создают тонкими слоями мастики, каждый слегка сдвинут. Текст наносят пищевыми красителями или фотопечатью.
- Выбираете повод и стиль: школа, литература, юмор, поздравление.
- Кондитер согласовывает текст на «страницах» и декор обложки.
- Торт формуется за 3–4 дня.
- Покрытие и текст наносят в день выдачи.
- Доставка курьером по Москве.
Вес и сроки
Минимальный вес - 2,5 кг (нужен объём для формы книги). На 15 гостей - от 3 кг. Срок - 4–5 дней. Заказать торт в виде книги можно через rysina.ru или в Telegram - кондитерская в Москве работает ежедневно.
Можно ли написать свой текст на «страницах» торта?
Да, любой текст - поздравление, цитату, стихотворение. Пришлите текст при заказе.
Можно ли сделать обложку конкретной книги?
Да, обложку воспроизводят фотопечатью или росписью. Пришлите фото - кондитер перенесёт.
Торт-книга подходит для учителя?
Да, один из самых популярных форматов на День учителя. Рядом с книгой добавляют яблоко, указку или очки.
Какой минимальный вес?
2,5 кг - нужен объём бисквита для формирования «разворота» книги.
Можно ли сделать закрытую книгу вместо раскрытой?
Да, закрытая книга с мастичной обложкой - более лаконичный вариант. Декор размещают сверху.